PRODUCENT: MOTTURA
SZCZEP WINOGRON : Negroamaro
OPIS SMAKOWY Czerwone wino wytrawne, które produkowane jest w południowej części Apulii już od VI wieku p.n.e. Niezmiennie okres zbiorów winogron do jego wytwarzania przypada na połowę września i tak jak przed latami, tak i teraz, owoce są zrywane ręcznie, a następnie przechodzą skrupulatny proces selekcji.
Mottura Negroamaro charakteryzuje się czerwoną barwą z fioletowymi refleksami. Aromat trwały i bogaty, oferujący nuty dojrzałych czerwonych owoców, lukrecji oraz kompozycję przypraw. Na podniebieniu wino jest harmonijne, świeże i wyróżnia się doskonałymi, dobrze zbalansowanymi taninami.
TEMPERATURA PODAWANIA Powinno być podawane w temperaturze 16-18 ° C
Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, pieczenią oraz dziczyzną.